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MENÚ TRADICIÓN

MENÚ TRADICIÓN

Cebiche Mixto

Con todos los mariscos del día, ají limo, cilantro, choclo y camote.

 

Causa Limeña y Pulpo parrillero

 De aguacate y ventresca de atún con escabeche.  

Pulpo a la parrilla en jugo de anticucho.

 

Sudado de Bacalao

En chicha de jora, ají amarillo, tomate cherry y cebollas moradas.

 

El Pato y su Garbanzal

Pato confitado a baja temperatura en ají amarillo y frutos secos.

 Arroz meloso cocido al ají panca y cerveza negra con garbanzos. 

 

Picarones Tradicionales

Con miel de especias y helado de nata.

Precio   48,00 €(Impuestos NO incluidos)

No incluye bebidas. No incluye cubierto.

El Menú Tradición se sirve a mesa completa.