Menú Tradición
MENÚ TRADICIÓN
Cebiche Clásico
De corvina con leche de tigre clásica, cebollas
moradas, ají limo y cilantro
Anticuchos y Papa Rellena
De corazón de ternera y papa rellena de ternera,
pasas y aceitunas
Ají de Gallina
Antiguo guiso limeño de pollo de corral, leche, queso, nueces y papas
Lomo Saltado
Tiras de solomillo al wok con cebollas moradas,
tomates y papas fritas
Picarones Tradicionales
Con miel de especias y helado de nata
